【開店 蒲田】中華そば やま福のラーメンはやきとん豚番長の裏人気メニューだった本格ラーメンが満を持して、専門店になったお店で旨かった

こんにちは、今回は、2021年2月10日にオープンした蒲田 中華そば やま福さんに行ってきましたので紹介しますね。

やま福は、やきとん豚番長の裏人気メニューだった本格ラーメンが満を持して、専門店になったお店です

中華そば やま福 とは?

JR蒲田駅西口を出て、徒歩3~4分で到着します。お店はサンロード蒲田という商店街の中にあります。

オープンしたてということで、行列ができていました。

蒲田にある「やきとん豚番長」系列のお店とのこと。

豚番長の裏人気メニューだった本格ラーメンが満を持して、専門店になったお店みたいですね

店内はカウンターのみで8席です。

中華そば やま福のメニューは?

  • 中華そば(醤油)750円
  • 中華そば(塩)750円
  • 特製中華そば(醤油)1050円
  • 特製中華そば(塩)1050円
  • 濃厚中華そば(醤油)準備中
  • 濃厚中華そば(塩)800円
  • 特製濃厚中華そば(塩)1100円

ラーメンの出汁は公式ツイッターの情報を見ると、サンマ煮干しラーメンなども豚番長で提供していて評判だったとのこと。今後メニューが増えるのが楽しみです。

実食レポート

今回は中華そば(醤油)750円に味玉100円を追加して注文しました。

まずスープを一口飲んだ感想は、甘い!

見た目で分かりますが、透き通ったスープはあっさりしていて、すごく甘いです。

私が今まで食べた醤油ラーメンの中で一番甘かったと思います。とても好みの味でした。

公式ツイッターの情報によると、鶏と貝出汁のスープとのことです。

チャーシューは鶏と豚の1枚づつ。

豚のほうのチャーシューは脂身は少なめでしっかりしていて美味しかったです。

鶏のほうのチャーシューは箸でつまむとプルプルで柔らかくて美味しかったです。

麺は菅野製麺所の特製麺とのことで、ストレート中細麺です。

中華そば(醤油)ラーメンデータまとめ

麺:中細麺ストレート

スープ:鶏出汁+貝出汁

チャーシュー:鶏と豚1枚づつ

中華そば やま福口コミ(掲載時点)

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中華そば やま福のアクセス・営業時間etc…

所在地〒144-0051 東京都大田区西蒲田7丁目64−1 ポテトクラブビル
電話番号非公開
アクセス・道案内JR蒲田駅西口を出て、徒歩3~4分で到着します。お店はサンロード蒲田という商店街の中
定休日月曜日
営業時間11時30分~15時00分
17時00分~20時00分
予算~1000円
駐車場なし
公式ホームページhttps://twitter.com/yamafuku_kamata?s=20

まとめ

やきとん豚番長の裏人気メニューだった本格ラーメンが満を持して、専門店になったお店

中華そば(醤油)はとても甘みのあるスープで個人的にはかなり美味しかったです。

ぜひ一度食べてみてくださいね

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