【平和島】題名のないパン屋高級食パン専門店のパンはふわっふわで柔らか、今までの食パンとはレベルが違った

題名のないパン屋に行ってきました。

今までの食パンとはレベルが違うふわふわで柔らかな美味しい食パンでした。

僕はそのまま食べたり、自分で作った自家製梅ジャムで食べたりして楽しみました。

題名のないパン屋とは？

題名のないパン屋は高級食パン専門店で、京急平和島駅から徒歩６分の住宅街の中にあり、

創業135年の佃煮・惣菜専門店の老舗株式会社佃浅(つくあさ)商店が作った食パン屋さんになります。

また、めざましテレビに紹介されたり、連日売り切れとなっている人気の食パン屋さんです。

特に、味噌、ぶどうは人気のようですので、予約が可能みたいですので、電話して取り置きしてもらったほうが良いと思います。

国産のバター、添加物を一切使用しない生クリーム、絹のように白く、きめ細かにする製粉方法にこだわった小麦粉を使用。

また味噌は、江戸甘味噌(あぶまた味噌)を使用しているようで、深く蒸した大豆の香味と麹の甘みをもった味噌で、人工甘味料を使用せず、米こうじをたっぷり使用した甘味と柔らかな舌触りが特徴とのことです。

無題の熟成（プレーン）864円
想いと力をこめて独自の製法で作り上げた食パンは、究極のやわらかさと口溶けの良さを実現。食べた瞬間、口の中に優しい甘みが広がります
無の極み味噌　907円
江戸甘味噌の優しく深みのある甘さを最大限生かし、くちどけがよく、耳まで極限のやわらかさとみずみずしさを実現。
無の極み　ぶどう
ミルキーでコクと甘みのあるくちどけの良い生地にジューシーなサンマスカットレーズンをふんだんに詰め込みました。産マスカットレーズンのフルーティーな酸味と江戸甘味噌の和を感じる甘みが絶妙なペアリング

※パンフレットから引用

今回はプレーンを購入してみました。

パンはふわっふわで超柔らかいです。包丁で切るのも大変なぐらい柔らか。

ふわふわ柔らかのレベルは桁違いだと思います。

味は、少し塩っけがあり、ミルキーな甘さがとても美味しいです。

普通に何もつけなくて、トースターで焼かなくても美味しい食パンで、

パンの耳も歯ごたえがあってとても美味しいです。

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