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麺匠 呉屋とは？
JR蒲田駅東口から徒歩3分のところにあるあっさり系ラーメンのお店。
夜と昼で塩ラーメンの種類が変わるという面白いラーメン屋さんです。
食べログ評価は3.62とかなり高評価ですが、土曜日の夜は並ぶことなく店内には入れました。
店内は小さめで、カウンターのみの9席
麺匠 呉屋のメニュー
- 潮そば（昼限定） 720円
- 汐そば（夜限定） 780円
- 醤油そば 780円
- 味噌そば 850円
- 冷つけそば 800円
- 温つけそば 800円
- 浅利辛そば 900円
- 海老そば 900円
実食レポート
汐そば
初来訪時は汐そばを注文しました。
スープのほうは白濁していて、見た目はこってりっぽいですが、さっぱり塩ラーメンです。
塩ラーメンということもあって、わずかにしょっぱさ（気にならない程度）がある感じの一般的な美味しい塩ラーメンでした。
チャーシューは炙られていて、分厚くて、柔らかく、とても美味しいです。
脂身も結構ありますが、脂身も甘くて美味しかったです。
麺は中細麺のストレート。普通に美味しい麺でした。やや硬めっぽい感じがしました。
麺匠 呉屋の口コミ（掲載時点）
麺匠 呉屋のアクセス・営業時間etc…
| 所在地 | 〒144-0052 東京都大田区蒲田５丁目２１−１１ |
| 電話番号 | – |
| アクセス・道案内 | JR蒲田駅東口から徒歩3分 |
| 定休日 | 水曜、日曜 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 18:00〜23:00 |
| 予算 | ～1000円 |
| 駐車場 | 無 |
| 公式ホームページ | 無 |
まとめ
食べログでも高評価の塩ラーメンが看板メニューのお店。
昼と夜で塩ラーメンの種類が変わるのも面白いコンセプトです。
土曜日の夜は並ぶことなく店内には入れました。
あっさり塩ラーメンを食べたいときにおススメです。
【蒲田】麺屋なおと こだわり抜かれたさっぱり醤油ラーメンが旨い！
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【大森】日乃屋カレー 大森 神田カレーグランプリで第三回優勝したという日本風カレーがうまい
【下丸子】油そば神羅 醤油ベースの旨味たっぷりタレ がもっちり麺に絡んで美味い！
【大森】フレッシュネスバーガー 牛肉の旨味がしっかり閉じ込められたハンバーグが美味しかった
食べログでも高評価の塩ラーメンが看板メニューのお店。
昼と夜で塩ラーメンの種類が変わるのも面白いコンセプトです。
土曜日の夜は並ぶことなく店内には入れました。
あっさり塩ラーメンを食べたいときにおススメです。